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2024経典のコント・オドワン・ド・ダンピエール　ベントレー100周年アニバーサリーボトル

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商品情報

コント・オドワン・ド・ダンピエールベントレー100周年アニバーサリー・キュヴェ・リミテッドエディション・ブリュット車の購入時にいただいてセラー保管しておりました他にもダンピエール出品中高級車メーカーベントレーの創業１００周年を記念して、老舗シャンパーニュメゾンのコント・オドワン・ド・ダンピエールとのコラボレーションによって生まれたスペシャルギフトＢＯＸです。参考価格：36,300円瓶内熟成期間：24か月。マロラクティック発酵は行っていません。ブドウは、ピノ・ノワール65％　（ブジー、アンボネ、ヴェルズネ、トゥールシュール・マルヌ　すべてグラン・クリュ格付け）シャルドネ35％（トレパイユ、マルイユ・シュール・アイ、グローヴ　すべてプルミエ・クリュ格付け）と、特級と1級のものを使用。この比率も、ベントレーのコンセプトに合わせて、オーダーメイドで作り上げられました。ダンピエール家は、コニャック地方を中心とする古い伯爵家で、700年以上にわたる歴史を持ち、代々シャンパーニュ地方の名家ともつながりを持っていました。そして、現オードワン・ド・ダンピエールの曾祖父は、マリー・ボワソ（ボワソ家はいくつもの有名メゾンと親交がありました）との結婚をきっかけに、シャンパーニュ造りの世界に関わることになり、後のダンピエールのシャンパーニュの基礎を築きました。1880年、彼は自身のシャンパーニュ・メゾンを立ち上げました。名家との交流の中で学んだノウハウ、品質を追求する姿勢は、現在まで受継がれています。ダンピエール伯爵は、そのダンピエール家の伝統に則り、グランクリュとプルミエクリュのぶどうしか使用しないなどかなりこだわりが強いことでも有名です。フランスでは、エリゼ宮（大統領府）のワイン・セラー、マティニョン（首相府）、上院、国会など、重要なシーンで親しまれています。また、スペイン王宮やフランス大使館及び領事館などでも、特別なゲストを招いた正式な晩餐会などでも提供されています。また現代でもフィスラージュという麻紐で十字に結われた技法で止められていることでも有名で、抜栓する時に特別な気持ちになります。 #シャンパンお婆ちゃん

カテゴリー:

その他->飲料/酒->ワイン

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